#韭黃豬肉水餃
好一陣子沒包水餃了！
今天中午就決定來跟艾寶一起親子包水餃...
請出 #伊萊克斯的食物調理機，超大的調理盒，一次直接打了1斤的豬絞肉，順便丟入適量的薑、醬油、白胡椒、香油、鹽巴、糖，沒幾秒的時間，肉餡已經完成，且一次打勻入味。
要包之前再加入切好的韭菜黃拌勻，另外再加點水打勻，讓肉餡吃起來可以更啾夕！
沒一會兒的時間肉餡就備好可以開包了，真的非常的方便！
為了想參一咖的艾寶更方便操作，還特地去五金行買了包水餃神器給他用，對孩子來說，果然
輕鬆許多！包出來的水餃也不至於走鐘太嚴重!😆
一包好馬上下鍋煮來當午餐...
艾寶一邊吃一邊自己稱讚：我包的好好吃喔！(明明就是我料調的好 😂)
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▪️材料：
豬絞肉600g
韭黃一大把（且小小段）
薑一小塊（攪或刨成末）
醬油2大匙（視狀況和口味增減）
鹽巴2茶匙（視狀況和口味增減）
香油少許
白胡椒粉適量
糖1大匙
水少許（打水用，肉餡才有湯汁，加入肉餡拌勻到吸收有黏性）
Tips:我習慣肉餡調好後，先包一顆煮來吃吃看，看調味鹹度是否還需要再調整。
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